Мейрамхана жүз жыл бойы бургерды бір майға дайындайды
АҚШ-тағы Мемфис қаласында «Dyer’s Burgers» деп аталатын мейрамхана бар. Ондағы аспаздар 1912 жылдан бері қазандағы майды ауыстырмайды, яғни қазан 112 жылдан бері жуылмаған, тек үстіне май құя береді.
Аспаздардың айтуынша, бұл олардың бургерлерін ерекше дәмді етеді. Бұл кездесойқ анықталған. Бір күні аспаз қазанды жууға ұмытып кеткен. Келесі күні келушілер бургердегі еттің ерекше дәмді еткенін айтқан. Осылайша, бүгінгі котлеттің ішінде 1912 жылдың молекулалары сақталған десе де болады.
Дереккөз: Oddity Central
Фото: Unsplash
