В Британии создали искусственное авокадо, чтобы отучить людей от импортных фруктов
Имитация авокадо называется Ecovado. Искусственный плод сделан из перемолотых бобов, яблок и фундука с добавлением рапсового масла.
Вместо косточки в Ecovado грецкий орех. Кожура имитационного фрукта сделана из воска, покрытого зеленым пищевым красителем. Оболочка биоразлагаема. Известно, что поклонники здорового образа жизни едят авокадо в огромных количествах. При этом, чтобы вырастить всего один плод, нужно потратить 320 литров воды.
Источник: Нож
Фото: Dezeen
